image  

 

voyages wellness fitness santé

e-magazine TESTS

385 idées de vacances proposées par trois professionnels du tourisme et du bien-être

 
 

  sbb cff

 


 serge blanco

 


publicité travelbest21

Contact 

De passage à Bordeaux?

Ne manquez pas la découverte de la cathédrale Saint-André et les basiliques Saint-Seurin et Saint-Michel. Situées sur l’un des chemins de Saint-Jacques de Compostelle, elles font parties du patrimoine mondial de l’UNESCO.


 
 Vinothérapie, une autre approche de la remise en forme
Les raisins du bien-être à Martillac
La vinothérapie est un succès. Précisions sur cette approche de la remise en forme.

Ne croyez pas que la vinothérapie passe par l’estomac. Certes, en 1995, une étude du ministère danois de la Santé menée sur 13 000 personnes pendant une dizaine d’années démontra que les composants spécifiques du vin ont un réel effet cardioprotecteur à raison d’une consommation quotidienne de 15 cl pour les femmes et de 30 cl pour les hommes. Mais pensez plutôt à un apport extérieur grâce aux polyphénols contenus dans les pépins de raisin. Ce concept innovant offre des trésors de bienfaits au visage et au corps.

Tout démarre en 1993. Bertrand Thomas et sa femme Mathilde, fille de Florence et Daniel Cathiard, propriétaires du château Smith Haut-Lafitte, rencontrent le professeur Joseph Vercauteren, responsable du laboratoire de pharmacognosie à l’Université de Bordeaux. Le jeune couple apprend que les polyphénols ont des propriétés anti-oxydantes mille fois plus efficaces que la vitamine E dans la chasse aux radicaux libres responsables du vieillissement de la peau. Ils protègent aussi les fibres d’élastine et de collagène, responsables du soutien des tissus de la peau.

C’est un déclic. Une gamme de cosmétiques est lancée, un centre de remise en forme de 2000 m2 ouvre ses portes dans l’enceinte du domaine Smith Haut-Lafitte à Martillac, à quelque 20 minutes en voiture, au sud de Bordeaux. L’esprit et les soins de base de la thalassothérapie sont repris mais l’on substitue l’eau de mer par celle jaillissant d’une source millénaire nichée à 540 mètres sous terre; elle est riche en fer, en fluor et en oligo-éléments. Les vertus curatives des algues, quant à elles, sont remplacées par celles des polyphénols contenus dans le raisin.
Ici, tout n’est que luxe, calme et volupté. On nage dans le haut de gamme... en barbotant dans un «Bain Barrique» améliorant la circulation sanguine et raffermissant la peau. L’«Enveloppement Merlot» est un soin clarifiant permettant de retrouver un épiderme lumineux. Testé pour vous, le«Massage Enivrant» sous affusion d’eau de source et à l’huile de pépins de raisin vous laisse littéralement KO... et OK dans le rangement au vestiaire de toutes les tensions accumulées dans son quotidien.

Pendant la période des vendanges, il est possible de suivre une cure de raisin sous contrôle médical pour purifier et désintoxiquer tout l’organisme. Quelques kilos sont perdus lors de la monodiète uvale mais ils sont repris lors du retour à une alimentation normale. Il ne s’agit donc pas d’une solution idéale pour maigrir.

Opérationnel depuis juin 99, un hôtel de charme «Les Sources de Caudalie»****L complète ce spa pour une cure de six jours ou un week-end de découverte. La clientèle y est principalement étrangère. «Anglo-saxonne... et suisse», précise la directrice de l’établissement. Nous ne sommes toutefois guère poussés par les voyagistes helvétiques puisque nous ne commissionnons pas la restauration dans les forfaits... mais nous sommes prêts à reconsidérer ce problème.»
La vinothérapie est une approche nouvelle de la remise en forme proposée exclusivement à Martillac. Bertrand et Mathilde Thomas-Cathiard sont toutefois convaincus que s’offrent à eux des perspectives de développement non négligeables. Leur concept pourrait être franchisé aux Etats-Unis, en Italie, en Allemagne et en Suisse.


Claude-Yves Reymond pour Travel Inside

VACANCES EN FRANCE